10 sucos para aumentar a imunidade
1. Suco de abacaxi com laranja e glutamina
Conhecido como “Ele e Ela”, o suco de abacaxi com laranja e glutamina é uma explosão de vitamina C. Esse nutriente atua como um antioxidante no organismo, protegendo as células de substâncias que possam danificá-las.
O estudo “Vitamin C and Immune Function” destacou que a vitamina C contribui para a defesa imunológica, apoiando várias funções celulares do sistema imune inato e adaptativo. Além disso, outro estudo mostrou que a glutamina, também presente na receita, é muito utilizada pelas células do sistema imunológico, sendo também necessária para suportar a produção de linfócitos e citocinas.
Conheça também o extrato de laranja Moro da OMV e seus benefícios para a saúde!
Ingredientes
- suco de 1 laranja;
- 3 rodelas de abacaxi;
- 250 ml de água gelada;
- 5 g de glutamina em pó.
Modo de preparo
- prepare o suco de laranja com o auxílio de um espremedor e reserve-o;
- corte as rodelas de abacaxi;
- adicione tudo no liquidificador com água gelada e bata.
2. Suco de laranja com cenoura
Nesse suco, a laranja proporcionará vitamina C que, em falta no organismo, pode ocasionar deficiência imunológica, enquanto a cenoura irá oferecer betacaroteno – outro importante antioxidante para o corpo.
Como benefício extra, o betacaroteno no verão também servirá para a pele conquistar um bronzeado mais bonito e saudável. Isso se dá porque ele efetiva a permanência do bronze produzido pela melanina.
Ingredientes
- 2 laranjas;
- 1 e 1/2 cenoura;
- 500 ml de água gelada.
Modo de preparo
- descasque e corte as laranjas em cubos;
- realize o mesmo procedimento com as cenouras;
- acrescente tudo no liquidificador com a água e bata. Beba sem coar.
3. Suco de beterraba, maçã e gengibre
A beterraba é rica em óxido nítrico e vitaminas A, do complexo B e C. A maçã, por sua vez, apresenta boas quantidades de fibras prebióticas, além de outros nutrientes, como vitaminas B1, B2 e B3, fósforo e ferro.
Já o gengibre é uma raiz com compostos que desempenham ação anti-inflamatória. Visto isso, essa composição cuidará do intestino até o restante das células do corpo, aumentando as defesas do organismo.
Ingredientes
- 1/2 beterraba;
- 3 maçãs;
- 1 pedaço de gengibre;
- 250 ml de água gelada.
Modo de preparo
- realize o pré-preparo dos ingredientes retirando as cascas e cortando-os em pedaços menores;
- bata no liquidificador a beterraba, as maçãs, o gengibre e a água até obter a consistência desejada.
4. Suco de tomate com limão siciliano
O tomate possui altas concentrações de vitamina C, ajudando a deixar o sistema imunológico fortalecido e o corpo bem protegido. Além disso, ele contém licopeno, outro tipo de pigmento antioxidante.
Adicionalmente, o limão siciliano enquadra-se no grupo das frutas cítricas e, portanto, também apresenta grandes quantidades de vitamina C (e fica delicioso combinado com tomate nessa preparação)!
Ingredientes
- suco de 1 limão siciliano;
- sal a gosto;
- pimenta-do-reino a gosto;
- cubos de gelo.
Modo de preparo
- tire as cascas do tomate e corte-os em cubos;
- faça o suco do limão com o auxílio de um espremedor;
- liquidifique todos os ingredientes com gelo.
5. Suco de abacaxi, couve, limão e chlorella
Como você viu, a vitamina C é uma forte aliada para deixar o funcionamento do sistema imune em dia, não é verdade? Pois é – e aqui vai mais uma ótima opção de suco rico nesse nutriente com ação antioxidante!
Ainda, adicionando couve, você ajudará o organismo a realizar a detoxificação para que ele possa funcionar melhor, já que ela é rica em clorofila. A Chlorella também atuará nessa função e fará bem para a imunidade!
Ingredientes
- 4 rodelas de abacaxi;
- Suco de 1 limão tahiti;
- 1 folha de couve;
- 2 Chlorellas em cápsulas;
- 150 ml de água gelada.
Modo de preparo
- Corte as rodelas de abacaxi;
- Com a ajuda de um espremedor, prepare o suco de limão;
- Adicione todos os ingredientes no liquidificador e bata.
6. Smoothie de morango e kiwi
Morangos e kiwis são outras opções saudáveis para compor uma bebida cheia de vitamina C! Uma vez que são necessárias muitas frutas desses tipos para fazer um suco, a melhor alternativa é preparar com leite.
Além de formar uma consistência melhor, o leite também irá acrescentar vitamina D no smoothie. Carências nutricionais dessa vitamina têm sido associadas, inclusive, à complicações do COVID-19, você sabia?
Ingredientes
- 5 morangos;
- 1 kiwi;
- 200 ml de leite desnatado;
- 1 colher de mel.
Modo de preparo
- Descasque o kiwi e pique todas as frutas;
- Acrescente tudo no liquidificador com o mel e o leite;
- Bata e sirva.
7. Suco de morango, manga, spirulina e hortelã
A Spirulina é composta por proteínas, minerais, vitaminas e carotenoides. Ela já recebeu o título de “O Melhor Alimento para o Futuro” pela Organização Mundial da Saúde e auxilia na melhora da imunidade.
Imagine unir esse superalimento com morango, manga e hortelã? Com certeza só poderia resultar em um suco gostoso e cheio de nutrientes benéficos para manter a saúde do sistema imune em dia! Experimente!
Ingredientes
- 200 g de morango;
- 1 manga grande;
- 8 folhas de hortelã;
- 2 Spirulina cápsulas;
- gelo a gosto.
Modo de preparo
- realize o pré-preparo dos ingredientes, descascando-os e cortando-os;
- adicione toda receita no liquidificador;
- bata até conquistar a consistência desejada.
8. Suco de melancia, hortelã e chia
Grande parte da composição da melancia é água, você sabia? Para manter uma boa saúde, além de consumir nutrientes e compostos bioativos variados, é preciso estar com o corpo bem hidratado!
Além disso, nesse suco, a hortelã irá contribuir com o sistema imune com a presença de cálcio, vitaminas do complexo B e potássio. A chia, por sua vez, rica em magnésio, cálcio, zinco, também ajudará a fortalecer a imunidade.
Ingredientes
- 1 xícara de chá de melancia;
- 6 folhas de hortelã;
- 1 colher de chá de sementes de chia;
- 2 cubos de gelo.;
Modo de preparo
- separe a melancia da casca e das sementes;
- adicione a fruta pré-preparada com o restante dos ingredientes no liquidificador e bata.
9. Suco de frutas e semente de abóbora
As sementes de abóbora, também conhecidas como pepitas, são ricas em ômega-3, fibras, gorduras boas, antioxidantes e minerais, como o ferro e o magnésio. Toda essa composição é benéfica ao sistema imune.
Além de hidratar, a água de coco também atua na proteção do corpo e, por ser rica em vitamina C, ela estimula a produção dos glóbulos brancos, importantes atuantes do sistema imunológico.
Ingredientes
- suco de 1 limão pequeno;
- 1 fatia de abacaxi;
- 5 folhas de hortelã;
- 1 colher de sobremesa de semente de abóbora sem casca;
- 250 ml de água de coco.
Modo de preparo
- faça o suco de limão com o auxílio de um espremedor;
- descasque o abacaxi;
- bata todos os ingredientes no liquidificador.
10. Suco de maçã verde, alface, couve e gengibre
A maçã verde, repleta de ótimas propriedades nutricionais, é rica em fibras solúveis que servem de combustível para as boas bactérias do intestino, favorecendo o fortalecimento da imunidade. Um outro ingrediente que, segundo estudos, pode modular a resposta imune, é o extrato de própolis verde.
O alface e a couve também apresentam fibras, servindo como prebióticos da mesma forma. O gengibre, por sua vez, oferece ação anti-inflamatória para essa opção da lista de sucos para aumentar a imunidade.
Ingredientes
- 1 maçã verde pequena com casca;
- 2 folhas de alface;
- 1 folha de couve;
- lascas de gengibre a gosto;
- 15 gotas de extrato de própolis líquido ou 1 cápsula de extrato de própolis;
- 200 ml de água gelada.
Modo de preparo
- pique a maçã, mantendo a sua casca;
- despedace as folhas e lasque o gengibre;
- adicione as gotas de extrato de própolis ou o conteúdo da cápsula.;
- acrescente no liquidificador todos os ingredientes e bata.
