Biotina: o que é, para que serve e onde encontrar

Saber o que é biotina e para que serve é fundamental para manter uma boa saúde e prevenir problemas, como queda de cabelo, unhas quebradiças, imunidade enfraquecida e atraso no desenvolvimento de bebês. Essa vitamina desempenha um papel vital no organismo e só pode ser obtida por meio da alimentação ou suplementação com vitamina biotina.

Neste artigo, vamos explorar em detalhes o que é a biotina, sua importância para o corpo e onde encontrá-la. Não perca essa oportunidade de aprender mais sobre essa vitamina essencial e como garantir sua ingestão adequada. Descubra tudo isso a seguir!

A biotina, também conhecida como vitamina B7, é uma vitamina hidrossolúvel essencial que desempenha um papel crucial no metabolismo energético. Além disso, contribui para a saúde da pele, unhas e cabelo, ao mesmo tempo que desempenha um papel vital na utilização de carboidratos e na síntese de ácidos graxos.

Integrante do complexo B de vitaminas, a biotina é principalmente reconhecida por sua influência positiva na fortificação de unhas e cabelo, embora também participe em vários outros processos essenciais do organismo.

A biotina, conhecida como vitamina B7, faz parte da síntese de queratina e colágeno, que são duas proteínas essenciais para a estrutura e elasticidade capilar. Adicionalmente, desempenha um papel significativo na manutenção da saúde da pele, prevenindo o ressecamento e assegurando sua integridade.

Além disso, entre as funções da biotina no organismo, se destacam:

O aporte de biotina durante a gestação é fundamental, pois há uma demanda aumentada desse nutriente. Além desse requerimento maior, há também um aumento da excreção urinária dessa vitamina no período gestacional. Algumas evidências sugerem que a deficiência dessa vitamina ocorre espontaneamente em uma proporção substancial de mulheres durante a gravidez e isso pode conferir um risco aumentado de defeitos congênitos no bebê.

É bem estabelecido em estudos que a biotina desempenha um papel fundamental no apoio à função metabólica, atuando como uma coenzima que ajuda a decompor os alimentos fonte de carboidratos, gorduras e proteínas.

É por essa razão que a deficiência de biotina pode causar anormalidades na absorção dos macronutrientes pelo corpo. A má decomposição e absorção dos macronutrientes pode acarretar em outros problemas e distúrbios de ordem nutricional.

Até mesmo a imunidade pode ser prejudicada caso falte biotina no corpo. De acordo com estudos, há um comprometimento da resposta imune humoral e celular devido à deficiência de vitamina B7. Isso acontece, porque a biotina é importante para a atividade dos linfócitos humanos natural killer, para a geração de linfócitos T citotóxicos e para a maturação e responsividade das células imunes.

As células dendríticas são elementos chave da resposta inflamatória, pois são capazes de polarizar a resposta imune para um contexto inflamatório ou anti-inflamatório. De acordo com estudos, a deficiência de biotina pode aumentar as respostas de citocinas pró-inflamatórias das células dentríticas e isso não é nada conveniente.

Em estudos, a ativação de AMPK (um regulador da inflamação) também se demonstrou reduzido em indivíduos deficientes em biotina. Sendo assim, a carência de vitamina B7 pode induzir possíveis mecanismos de inflamação no organismo - e se sabe que a inflamação é uma peça chave no desenvolvimento da maioria das doenças crônicas.

De acordo com estudos, mais de 2.000 genes que dependem de biotina foram identificados em células linfóides e hepáticas humanas. Os efeitos desse micronutriente na expressão gênica são mediados por uma variedade de sinais celulares.

Múltiplos estudos comprovam que a vitamina B7 desempenha um papel-chave nas modificações de histonas (proteínas responsáveis por interagir com o DNA), na regulação de genes, na sinalização celular, na proliferação celular, no reparo de danos do DNA e na estabilidade da estrutura da cromatina.

A maioria das pessoas conhece a biotina pelos seus benefícios à saúde das unhas. De fato, a biotina serve para que as unhas permaneçam fortes e saudáveis. Estudos mostram que a biotina oral tem sido utilizada no tratamento de diversos problemas relacionados às unhas, com resultados promissores. Um outro estudo também confirmou que a biotina, na maioria dos casos, é um recurso eficaz para indivíduos com unhas quebradiças.

A diabetes está relacionada a distúrbios referentes ao metabolismo dos carboidratos e as dislipidemias ao metabolismo dos lipídios. Dito isso, se sabe que a biotina é um co-fator crucial no metabolismo dos macronutrientes (carboidratos, lipídios e proteínas). Portanto, estudos sugerem que ela pode ser utilizada no desenvolvimento de novos recursos terapêuticos para a hiperglicemia e hiperlipidemia.

Saber exatamente para que serve a biotina passa também pela compreensão de quais sintomas a sua deficiência pode causar. Os principais achados clínicos de carência de biotina incluem:

A biotina não causa ganho de peso e pode ser benéfica para o processo de emagrecimento. Embora não seja uma ferramenta direta para a perda de peso, ela desempenha um papel crucial no metabolismo, auxiliando na decomposição dos alimentos e na conversão deles em energia essencial para o corpo.

Sem dúvida, a biotina oferece vantagens significativas para a saúde capilar. A relação entre a biotina e produtos capilares é amplamente explorada, visto que a falta dela no corpo está ligada à queda de cabelo. A biotina desempenha um papel vital na síntese de queratina, um componente fundamental dos cabelos. Dessa forma, os alimentos ricos em biotina são considerados benéficos para a saúde capilar.

Um estudo intitulado "Uma revisão do uso da biotina para queda de cabelo" analisou a literatura disponível sobre a eficácia da biotina no estímulo ao crescimento de cabelos e unhas. Esse estudo identificou 18 casos nos quais a suplementação de biotina resultou na melhoria da condição subjacente associada ao crescimento insuficiente de cabelo ou unhas. Portanto, os indícios apoiam a relação positiva entre biotina e cabelo saudável.

É possível encontrar biotina em diversos alimentos de vários grupos alimentares. Entre os mais ricos, estão:

Quando se tem falta de biotina, normalmente aparecem os seguintes sintomas: perda de cabelo, atraso no desenvolvimento, enfraquecimento muscular, episódios de convulsões, erupções cutâneas, infecções cutâneas, falta de coordenação, inflamação ocular, perda auditiva, letargia, dificuldades respiratórias e alterações na visão, bem como desafios alimentares, estados de coma, diarreia e infecções por fungos.

Muito se fala da  interferência da biotina no exame de sangue. De fato, elevadas quantidades de vitamina B7 podem impactar os resultados de testes utilizados para diagnosticar condições, como anemia, câncer, doenças cardíacas, distúrbios hormonais e até mesmo obscurecer a detecção de gravidez.

Essa situação ocorre devido ao uso frequente de técnicas de triagem baseadas em imunoensaios nos laboratórios, que avaliam a concentração e presença de moléculas em uma solução. Quando há uma abundância de biotina em circulação no organismo, isso pode interferir nos resultados dos exames. Em outras palavras, dependendo dos métodos adotados, os exames podem indicar valores mais baixos ou mais elevados do que os reais.

Muitas vezes, essa associação entre excesso de biotina e interferência nos exames não é óbvia para o médico. Por isso, é essencial verificar a quantidade de biotina presente nos suplementos que você consome. Se perceber que está ingerindo uma quantidade maior do que a recomendada, é aconselhável discutir essa situação com seu médico. Em alguns casos, suspender a ingestão de biotina até 72 horas antes dos exames pode ajudar a evitar resultados falso-positivos ou falso-negativos.

O uso do suplemento de biotina pode ser indicado no tratamento das unhas quebradiças, cabelo enfraquecido, imunidade baixa, falta de energia, entre outros. O suplemento com vitamina biotina pode contribuir substancialmente para a ingestão diária desse nutriente. Por mais que a sua absorção esteja relacionada a presença de estruturas proteicas, estudos revelam que a taxa de absorção da biotina oral livre é de 100%! Isso mostra que consumir essa vitamina por meio de suplementos é tão eficiente quanto pelos alimentos.

Agora que você já sabe da importância dessa vitamina para a saúde, é hora de definir quais fontes de biotina mais se adequam ao seu estilo de vida. Se os alimentos fonte não estão presentes na sua dieta usual, busque um suplemento com vitamina biotina para que esse nutriente não falte no seu organismo.